据哈萨克斯坦农业部7月3日文章称，“Molkom-Pavlodar”公司宣布将在巴甫洛达尔州启动哈萨克斯坦首条低过敏性A2型牛奶的工业化生产线，所产牛奶不含β-酪蛋白A1，适合对普通牛奶敏感人群食用，更易消化且更安全。

该项目基于从海外引进并基因检测确认为A2A2型的优质奶牛，这些奶牛所产牛奶天然不含A1蛋白。目前，A2牛奶在新西兰、日本、阿联酋、法国和德国等国广受欢迎，在独联体国家则仍属新兴产品。

A2牛奶的核心优势在于不含可能引起消化不适的A1型β-酪蛋白。新生产线的投产有望推动哈萨克斯坦低过敏性乳品产业的发展，助力提升公共健康水平及国家食品安全保障。